「ゴハンを通じて人をつなぎ、明日への元気を御提供する」

 

「ゴハンを通じてヒトを繋ぐ」をミッションに、ご家庭や法人様への出張料理から、
食を起点にした地域づくりなど「食の何でも屋」として、よろずご相談承ります。

 

50名〜200名様対応!ヒトトゴハンの大規模パーティーケータリング!

 
ヒトトゴハンの代名詞といえば最大200名様までの大規模パーティーケータリング!
冠婚葬祭から、行政フォーラム、社用の歓送迎会や、お子様の卒業・卒園式後の懇親会まで。
お客様のご希望に沿って、オフィス・ホール・駐車場・キャンプ場など、
県内外場所を問わず「美味しい時間」をお届けいたします!
「近隣に人数が入り切る施設がなくていつも困っている」

「研修やイベントの後、なるべく移動せずにその場所で食事を済ませたい」

「憧れのあの場所で思い出に残る記念日をつくりたい」

そんなあなた様のご希望をヒトトゴハンが叶えます!
どうか、お気軽にお問合せくださいませ。
(法人・行政様は登録割引で2回目以降は更にお得に!)
 
 

■料金例


   ※消費税と往復交通経費(距離に応じて変動)は別途
 
  ・50名様 お料理+飲料 ¥300,000〜
  (お料理のみ ¥175,000〜)
 
  ・100名様 お料理+飲料 ¥600,000〜
    (お料理のみ ¥350,000〜)
 
    ・150名様 お料理+飲料 ¥900,000〜
  (お料理のみ ¥525,000〜)
 
  ・200名様 お料理+飲料 ¥1,200,000〜
  (お料理のみ ¥700,000〜)
 
 

■法人(行政)様向け登録割引


   2回目 御利用割引→5%off
   3回目 御利用割引→10%off
   4回以降 御利用割引→15%off
    ※登録には必要書類への御記入をお願いします。

Business Plan 

ビジネス・プラン

仲間とより良い未来を語る時に

歓送迎や新年会・忘年会から、
会議・研修の交流会向けのプランです。

歓送迎や新年会・忘年会から、
会議・研修の交流会向けのプランです。

仲間とより良い未来を語る時に

オフィスや保養施設など、ご希望の場所をパーティー空間に。
普段とはひと味違う空間と料理を通して職場の仲間が語らい、交流を深める時間を演出し、より良い職場作りに貢献いたします。


3,000円〜(お一人様あたり、税別)

※1組の総予算最低30,000円(交通費・税別)から承ります。
※オーダーメイドプランをご希望の方は、まずはメール・電話にてご連絡ください。その後、下記の『ご予約の流れ』にそって、準備を進めさせていただきます。

 

 
 
 
 

Private Plan 

プライベート・プラン

大切な家族との思い出のために

ご家庭での百日のお祝いや法要、地域
イベントや同窓会向けのプランです。

ご希望の場所にシェフがパーティーをお届け。
シェフが目の前で仕上げる出来立てのお料理をお楽しみいただけます。
準備や後片付けを心配することなく、家族との大切な時間をお過ごしください。

4,000円〜(お一人様あたり、税別)

※1組の総予算最低30,000円(交通費・税別)から承ります。
※オーダーメイドプランをご希望の方は、まずはメール・電話にてご連絡ください。その後、下記の『ご予約の流れ』にそって、準備を進めさせていただきます。

 
 
 
 


 

岡山県北を中心に、こだわり抜いた地域の食材をお客様
の『特別な時』を演出する料理でご提供いたします。

 
Appetizer:パルマ産生ハム、田舎風パテ 季節野菜のピュレ添え、牛トリッパのトマト煮込み クスクスと卵添え、魚介の洋風南蛮漬け、鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース、じゃが芋と季節野菜のオムレツ 、真庭野菜の旬のサラダ 、彩り野菜のラペ

Focaccia:国産小麦のフォカッチャ
 
 

※御提供は写真のようなビュッフェ形式で、もしくは少人数の場合はコース形式でのご提供も可能です。写真は参考料理メニューです。
※7日前までのご予約が必要となります。
※出張手数料と消費税が別途となります。詳細は御問合せください。
※メニューは一例です。仕入の関係で変更になる場合がございます。
※キャンセル料は当日より7日前から発生。天災を除いて100%頂きます。
 

 
 
 
 

Custom Made Plan 

オーダーメイド・プラン

人数とご予算に応じて、できる限りリクエストにお応えいたします。
(ご結婚パーティーのお客様はこちらをお選びください)
その他 ご予算に応じてお好みの飲料をご用意いたします。
和食・洋食・スイーツ・ドリンクまで各自の専門分野により幅広いニーズにご対応いたします。
 
 

FREE DRINK

+2,000円〜で飲み放題
 
 

TABLE SETTING

装花 ¥5,000円〜、クロス ¥500円/一枚
 
 

MUSIC & MOVIE

無料:簡易音響設備、マイク、スクリーン、プロジェクター
 
 

OTHER

各種衣装、司会、ライブ演奏等、お気軽にご相談ください
 
 
 

銘建工業様の新社屋竣工式のケータリング

 
 
 

Flow 

ご予約の流れ

 STEP 1

お食事会の趣旨・人数・ご予算を伺い、お見積もり 

 

 
 

 STEP 2

お好みやアレルギー等の内容を伺うヒアリングシートをメールにて
送信、ご記入の上ご返信。双方の情報の整理・共有。
 

 

 
 

 STEP 3

メニュー案の提出  

 

 
 

 STEP 4

当日搬入 →  お食事  

 

 
 

 STEP 5

お支払い(※当日現金、もしくは3日以内にお振込みください)  

 

 
 

 
 
 

Reservations and Inquiries 

ご予約・お問い合わせ

 
 
Tel:090-8052-3723(担当:ヌモト)
Mail:hitotogohan@gmail.com

※7日前までのご予約が必要となります。
※出張手数料と消費税が別途となります。詳細は御問合せください。
※メニューは一例です。仕入の関係で変更になる場合がございます。
※キャンセル料は当日より7日前から発生。天災を除いて100%頂きます。

 
 
 

hitoto gohan 

ヒトトゴハン

ご家庭でのお誕生日・百日のお祝いから、オリジナルウェディングや法事などの冠婚葬祭。
法人様の新年会・歓送迎会、レセプションやフォーラムなどのパーティーまで。
創業7年、ローカルケータリングのパイオニアとして700件以上のケータリング実績。
場所とシチュエーションを問わず、少人数から200人以上のパーティーを実現できるのは「ヒトトゴハンだけ」!
人数とご予算に応じて、できる限りリクエストに応じたお料理をご提供いたします。
 

STAFF 

スタッフ紹介

 
 

 
ヒトトゴハン株式会社 代表取締役

沼本 吉生(ヌモト ヒサナリ)

プロフィール

1980年生。真庭市落合鹿田出身在住。
ヒトトゴハン株式会社 代表取締役。
出張料理人。フリーランス・フォトグラファー。
 
 
東京にて株式会社日比谷花壇等での会社員生活の後、飲食の世界へ。 Sign霞ヶ関を始めカフェ、ダイニング、トラットリアなど渡り歩き、2010年に帰郷。 2012年から店舗を持たない専業出張料理人としてケータリング事業を開始。 イタリア料理をベースに地域特性のある食材を活用しながら薬膳料理や精進料理の要素を取り入れた独自の料理を提供。撮影業務や事業計画の作成や店舗プロデュースなども行っている。

・中小企業庁ミラサポ登録専門家
・農林水産省6次産業化プランナー
・岡山県産業振興財団登録専門家
・つやま産業支援センター産業アドバイザー

Team Hitotogohan

 
 
 

Company Overview 

会社概要

企業名:ヒトトゴハン株式会社(Hitoto gohan Co., Ltd.)
所在地:岡山県真庭市鹿田290
代表取締役:沼本 吉生(Hisanari Numoto)
 
 hitotogohan@gmail.com
090-8052-3723(代表:ぬもと)


■主要事業
・ケータリング事業
・地域づくり事業
・コンサルティング事業

 
 

Business Lineup 

事業内容

 
 

①ケータリング事業


一般のご家庭でのお誕生日から、最大200人までの法人パーティーまでどこでもケータリング(出張料理)に伺います。
※お支払い総額50,000円から承ります。
・ジョン・ウー監督、福山雅治主演「追捕(MANHUNT)」ロケケータリング(総食数1200食、真庭市蒜山)
・元三洋電気会長・野中ともよ様招待 関金町温泉健康と温泉フォーラムケータリング(鳥取県関金町)
・元アメリカ松下電機会長・松下電気終身顧問・ 岩谷英昭様を囲う会ケータリング(15名、津山市)
・山田養蜂場 山田社長・役員・成績優秀者定例食事会(10〜20名、鏡野町)
・山田養蜂場みつばち農園 新工場ツアー料理(225名、鏡野町)
・総務大臣補佐官参加 リクルートライフスタイル主催「西粟倉コクリ!キャンプ」50名、西粟倉村)
・木工房ようび主催 RE.YOUBIパーティー(200名、西粟倉村)

 


②地域づくり事業


「地域振興支援プロジェクトひとさと」として、地域住民と行政との間に入り、次の世代へ繋ぐための地域づくりを支援いたします。
・木山牧場プロジェクト(木山郷土保存会・真庭市)
・ローカル・アースカレッジ木山(木山郷土保存会・真庭市)
・旧上田小学校廃校利活用事業(上田村おこしの会・真庭市)
・地域住民会連携による福祉総合事業(津田住民会・真庭市)
・合宿型地域課題解決ビジネスプランコンテスト(真庭市)

 


③店舗プロデュース事業


プロジェクトチームづくりからスタートし、店舗づくりのプロデュースを行います。
・ホテル蒜山ヒルズ(真庭市・2014年)
・えびす乃湯院庄店(津山市、2015年)
・Pizza borsalino(真庭市、2017年)
・KIYOTO CAFE(真庭市、2017年)
・門前カフェさかや(真庭市、2017年)

 


④食教育事業


お子様から大人の方まで家庭向けの料理教室をはじめ、食に関する各種セミナーを行います。
・真庭市役所(落合・久世・北房・勝山)
・高梁市役所(高梁)
・新見市(生涯学習課事業)2016年1月開始
・真庭商工会(真庭市)
・岡山市立岡山中央中学校(岡山市)
・株式会社末田薬局 (津山・薬膳イタリア料理教室)
・株式会社あなみ(阿波・薬膳料理教室)
・あかまる牛肉店(倉吉・肉料理専門教室)
・エディオン倉敷クッキングスタジオ(倉敷・イタリア料理)
・タカラスタンダード(株)(津山・料理教室)

 


⑤コンサルティング事業


料理人の視点から現実的な経営支援を行います。
・有限会社トラベルシリウス(湯原・運営施設料理相談、新規店舗立上、イベントプランニング)
・新見道の駅 鯉ケ窪(新見・レストランリューアル支援)
・日野町「たたらんち」開発(鳥取県日野町・フードコーディネート)
・農事組合法人清藤(北房・新規農園カフェ開業支援)
・Pizza Borsalino(久世・新規店鋪フードプロデュース)
・えびすの湯(津山・飲食部門教育、リニューアルプロデュース)
・木山郷土保存会(落合・門前カフェプロデュース)
・日野郡三町3食たたらんち(日野郡、フードアドバイス)
・新見里山牛 普及支援(雑誌『料理通信』2013年7月 特集掲載)
・湯原温泉ゆけむり地鶏 普及支援

 


⑥食品加工生産・販売事業


地域性に富んだ食品加工商品を生産・販売します。
・「and Grass」酒粕ディップ(真庭市)

 


⑦生産・販売事業


自社で栽培・育成した野菜を販売して行きます。

 


⑧イベントプランニング事業


フードイベントだけでなく、アートやヨガのイベントなど各種イベントのプランニングと事務局を行います。
・Hiruzen Yoga Day(真庭市、2014年、2015年開催)
・なぎクラ(奈義町、2015年開催)
・Hiruzen Yoga Day(2014・2015・2016年・2017年、蒜山高原スポーツ公園、プロデューサー)
・木山寺「寺フェス」(2016年、落合、事務局)
・CABARET LOUNGE MARKET(2016、鏡野、事務局)
編集する


 


⑨デザイン制作事業


飲食店舗のメニュー表から商品撮影、イベントポスター・DM等、デザイン制作を行います。
・まにわ発酵's(2015年版写真撮影、真庭市)
・and Grass(2015年版写真撮影、真庭市)
・Hiruzen Yoga Day(2014年・2015・2016・2017年版ポスター・DM・会場配布物デザイン制作)
・上田村おこしの会(2018年パンフレット作成ディレクション・編集)